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外酥里嫩的鸡米花

作者:家安美食厨房 发布时间:2020-08-18 12:50

 

 

鸡米花的用料

鸡胸肉1块,鸡蛋1个,面粉适量,面包糠适量,蚝油1勺,生抽1勺, 奥尔良腌料粉 2勺,柠檬汁少许

 

鸡米花的做法

步骤1:准备好所需的食材。

 

步骤2:鸡胸肉切成小块。

 

步骤3:挤入少许柠檬汁,倒入蚝油、生抽、奥尔良腌料粉。

 

步骤4:抓拌均匀,放冰箱冷藏1小时以上。

 

步骤5:取一小块鸡肉,先裹上一层面粉。

 

步骤6:再沾上蛋液。

 

步骤7:最后再裹上一层面包糠。

 

步骤8:烤盘铺上锡纸,刷上一层油,码上鸡米花。

 

步骤9:烤箱180度,20分钟。温度时间仅供参考,具体根据自家烤箱脾气调节。

 

步骤10:健康少油的鸡米花就做好了,外酥里嫩,大小朋友都爱吃。

 

鸡米花的烘焙技巧

 

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