奶油豆包的做法 奶味浓郁非常的松软

　　非常偶然做了这款豆包，因为急于消耗掉一盒开封的奶油，所有就突发奇想的用来和面，又因为正好炒了豆沙馅，所以就有了这款豆沙包，奶味浓郁而且非常的松软，用模子来规整下形状，发现也是很应中秋的景呢

　　食材：淡奶油180克 糖30克 面粉220克 豆沙馅350克 酵母2克 蛋液适量

　　步骤：

　　一、将淡奶油 糖、面粉、酵母加入到盆中，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵(可以参考手工揉面发酵步骤)

　　二、准备豆沙馅，选用有颗粒的豆沙，这个豆沙馅是自己做的，有颗粒口感很好

　　三、面团发酵至两倍大小，取出面团排气，揉匀

　　四、将面团揉光滑成长条状，分成大小相等剂子

　　五、取一个剂子压扁

　　六、包入豆沙馅

　　七、像包包子样收口

　　八、将包好的豆包放入木质模具中压紧（没有模具可以不用）

　　九、将饼胚扣出

　　十、做好所有的豆包，放入烤盘，刷一层蛋液

　　十一、烤箱预热，将烤盘放入烤箱中层，160度烤15分钟，转150度烤10分钟即可

　　豆包很松软，豆沙馅软糯香甜，很是美味呢