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XO酱培根烤土豆的做法 平凡瞬间升华

作者:吾爱烘焙 发布时间:2016-10-18 11:25

 

  平平无奇的土豆却有着相当多的吃法,比如像这样,放烤箱里烘烤,然后放点培根肉,烟熏的肉味让平凡的土豆瞬间升华~

 

  材料:

  土豆3个、培根3片

  XO酱3大勺、色拉油适量、五香粉适量、烤肉粉适量

 

  做法:

  1、土豆去皮洗净,切成薄片,注意不要一刀切断哦(在土豆下放2根筷子操作即可)

 

  2、用锡纸包住土豆

 

  3、把土豆放在烤网上,放入预热好的烤箱,倒数第二层,上下火200度烤20分钟至土豆变软

 

  4、这个时候我们可以开始备菜料,将培根切小丁块,用XO酱拌均匀,烤肉粉加入少量水

 

  5、将烤好的土豆每片间加入培根,表面刷油和烤肉粉,烤10分钟

 

  6、然后将土豆取出,再抹上一点油和烤肉粉再烤10分钟即可

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