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纽扣饼干的做法 萌到 cry 美到没朋友

作者:吾爱烘焙 发布时间:2017-01-09 12:49

 

  纽扣饼干

  送礼小品,配上美美的包装袋,当属萌萌哒纽扣饼干不过了。。。萌到 cry ,美到没朋友。。。

  材料

  黄油75克、白糖25克、糖粉50克、鸡蛋1个、低筋面粉180克、吉士粉10克

 

  做法:

  1、黄油室温软化后加入白糖、糖粉

 

  2、用电动打蛋器打至膨松

 

  3、然后加入鸡蛋液,继续打发至膨松状态

 

  4、加入过筛好低筋面粉、吉士粉,用刮刀翻拌均匀

 

  5、整理成为面团

 

  6、案板上撒些面粉,将揉好的面团擀成薄片

 

  7、用大号裱花嘴压印出圆形,然后再用小一号裱花嘴在圆形里面轻轻的印个圈

 

  8、用牙签扎出4个小孔

 

  9、放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度,烤20分钟即可


 

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