多肉曲奇杯的做法 你要的幸福很简单

  我发现，

  我对巧克力是那么的情有独钟！

  我喜欢做各种巧克力！

  多肉，

  小蜗牛！

  各种巧克力的小零件！

  还喜欢做巧克力杯子！

  当你是如此的喜欢一种事物的时候，

  你都不会觉得累！

  是乐此不疲！

  当你发现，

  你的手里能够做出各种个这样的手工巧克力的时候，

  你是如此的欣喜若狂！

  忘不了自己第一次做出星空巧克力的那份成就感！

  忘不了第一次做出齿轮蛋糕的时候，

  那满满的幸福感！

  其实，

  你要的幸福很简单！

  爱我的，

  我爱的！

多肉曲奇杯

原料：

巧克力曲奇杯：

红糖：65克 砂糖45克  黄油85克  面粉180克  蛋黄一个（此分量大概能做三个学厨水立方吐司盒）  牛奶巧克力适量做曲奇杯里的涂层

巧克力多肉：

白巧克力适量  各种色素

酸奶榛子慕斯

淡奶油20克   酸奶30克  牛奶40克  吉利丁1片  榛子酱看个人口味添加（这是一杯的量，如果是三杯的话，所有分量加三倍即可）

泥土  奥利奥饼干渣适量

曲奇盅做法

1，  黄油隔水融化，倒入红糖和砂糖搅拌均匀，加入打散的蛋黄拌匀，最后筛入普通面粉，拌匀成团

2，学厨水立方因为是防粘的，所以不用做防粘处理

3，将曲奇面团分成三份，那一份，依照土司盒的形状，按扁面团，直接捏在吐司盒上，大概三分之一高，要捏的稍微薄一点，但是不要太薄，太薄烤好以后容易碎掉

4，帝空气烤箱，选空气烤180度，时间20分钟，放中下层

5，烤好以后，晾凉脱模，脱模还是比较容易的

6，脱模以后的曲奇杯晾凉，牛奶巧克力隔水融化，然后到一些在凉透的曲奇杯内，旋转一圈或者几圈让内壁沾满巧克力，多余的可以倒出来不用，等巧克力凝固以后，曲奇盅就做好了

巧克力多肉：

白巧克力隔水融化，分成几份，倒入容器中，加色素调出多肉的颜色，最后脱模即可

酸奶慕斯：

1，  吉利丁冷水泡软，隔水融化成液态

2，  酸奶，淡奶油，牛奶混合均匀，倒入融化的吉利丁溶液，加入榛子酱拌匀

3，  将做好的酸奶慕斯糊倒入曲奇杯中，不要太满，放入冰箱冷藏凝固即可

最后组合

1，将饼干渣均匀的洒在曲奇杯上，做成泥土的样子，将做好的多肉巧克力摆在泥土上！