我的收藏夹
当前位置主页 > 烘焙食谱 > 饼干 > 正文

杏仁薄饼的做法 简单快手不需要技巧

作者:吾爱烘焙 发布时间:2020-03-13 12:15
 

电饭煲蛋糕、凉皮都吃腻了吧,试试这款简单又快手的杏仁薄饼吧!可以帮你消耗新年吃剩的杏仁片,口感酥脆香甜,但又不会过于甜腻,搭配奶茶和咖啡就是一顿精致的下午茶!

材料:蛋清20克,细砂糖30克,融化好的黄油8克,杏仁片65克,低筋面粉7克

做法:

1、蛋清和细砂糖加入融化好的黄油里,搅拌均匀。

2、再加入杏仁片和低筋面粉,混合细腻。

3、盖上保护膜,静置30分钟。

4、在烤盘上摊薄。

5、放入预热好的烤箱,上下火160°烤15分钟,表面金黄色即可出炉。

相关烘焙

猜你喜欢

胚芽坚果面包

表面撒满坚果的胚芽面包,每一口都有诱人的坚果香,健康又美味。 材料: 面团:高筋面粉250克,胚芽18克,细砂糖15克,盐3克,鸡蛋30克,水130克,黄油25克,干酵母3克 表面装饰:鸡蛋液适量,蜂蜜水适量,腰果...

香浓的巧克力牛轧糖

转眼2016年过去了,今年2017的春节将会来的比较早,有的人已经开始进入做糖的节奏了,每年春节前都是准备年货的忙碌时候,手工牛轧糖也是最受欢迎的年货之一,有的朋友已开口叫要糖了。回顾自己做糖也有几年...

中种汉堡坯

汉堡坯的用料 中种面团如下,高筋面粉250克,酵母2克,糖10克,牛奶165克,主面团如下,酵母1克,糖30克,盐2克,奶粉8克(没有可不加),黄油20克 汉堡坯的做法 步骤1 :中种面团中的酵母、糖在牛奶中浸泡三分钟...

桃花酥

桃之夭夭,灼灼其华。子之于归,宜室宜家。春暖花开,桃花盛开的时候因为疫情不能外出赏花,现在疫情解除,桃花也凋谢的差不多了。弥补遗憾,周末在家烤了一盘桃花酥,自己炒的红豆沙,酥酥的花瓣,绵软香...

缤纷多彩的棒棒糖蛋糕

缤纷多彩的棒棒糖蛋糕,一直受到很多人的欢迎。尤其是小朋友们,面对这些可爱的小蛋糕完全没有抵抗力。而使用海绵蛋糕作为基底制作的棒棒糖蛋糕,味道也确实对得起它可爱的外形,松软、细腻,搭配巧克力的...