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肉松小饼干,两张手抓饼能烤两盘

作者:小春美食日记 发布时间:2020-03-24 13:39

两张手抓饼,能烤两盘。

 

肉松小饼干的用料

手抓饼2张,肉松适量,鸡蛋1个,白芝麻少许

 

肉松小饼干的做法

步骤1:解冻两张手抓饼,铺开一张刷上鸡蛋液

 

步骤2:撒满肉松

 

步骤3:盖上另一张

 

步骤4:用擀面杖擀开

 

步骤5:1/3向中间折叠

 

步骤6:对面的1/3折过来

 

步骤7:再次擀开

 

步骤8:再次折叠

 

步骤9:再次擀开

 

步骤10:擀成一个大方饼,尽量擀薄

 

步骤11:切成小方块

 

步骤12:扎上小眼

 

步骤13:摆在烤盘上(烤了两大盘)

 

步骤14:刷上蛋黄

 

步骤15:撒上白芝麻,放入烤箱上下火220℃,5-8分钟,要看着,饼坯薄,容易烤过火。

 

步骤16:烤的金黄酥脆。

 

步骤17:简单好吃。

 

肉松小饼干的烘焙技巧

 

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