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银耳汤,你熬出胶了吗?

作者:小细腻 发布时间:2020-03-25 15:14

对于银耳的好处和营养,都不用多说了吧。如何熬出满满的银耳胶? 让我们一起来把银耳熬出满满的胶原蛋白吧!

 

银耳汤的用料

红枣5颗,冰糖8颗,银耳1朵,枸杞8粒

 

银耳汤的做法

步骤1:银耳放上淀粉,在水里泡一个多小时。反复清洗,洗的水都是干净的就行了。

 

步骤2:然后撕成小朵。兑上1:4的水。大火熬至20-30分钟。

 

步骤3:焖锅20分钟,加入冰糖和枸杞,红枣。再小火熬20分钟即可。满满的胶原蛋白哦。

 

银耳汤的烘焙技巧

 

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