我的收藏夹
当前位置主页 > 烘焙食谱 > 面包 > 正文

手抓饼脏脏包,一口下去嘎吱一声

作者:桃子很2 发布时间:2020-04-14 16:05

手抓饼也能做脏脏包,巧克力爱好者一口下去嘎吱一声,然后就是浓浓的巧克力味融入口中,来吧,试试看,主要是还很简单鸭!最近这个手抓饼是停不下来了,连续四条全是手抓饼,哈哈哈哈哈~~

 

手抓饼脏脏包的用料

手抓饼1张,巧克力适量,牛奶一丢丢,可可粉适量

 

手抓饼脏脏包的做法

步骤1:手抓饼一张,我的比较大,90g一张的饼,饼小可以做两个,切成如图,下面放巧克力块(我家里是有啥巧克力放啥的,如果你不喜欢吃很甜,我建议用黑巧,因为这个做出来的甜度就是你巧克力的甜度,我这个里面有mm豆,做出来感觉太甜了)

 

步骤2:中间这片饼卷上去,再这样加进去一些直接卷好!

 

步骤3:两侧也放好切碎的巧克力卷上中间那条上面

 

步骤4:往中间卷一点哦,不然做出来就长长的不好看,往中间卷做出来会中间高,鼓鼓的会比较好看,卷的时候最后的尖尖尽量朝下,看我下图烤过的,如果尖尖放在上面,烤膨胀了会炸起来不好看哦

 

步骤5:190度15分钟,表面金黄上色即可,(根据自己烤箱调节哦)

 

步骤6:在烤箱烤饼的时候,就可以做融化巧克力了,任何巧克力都可以,带不带坚果都行,隔水融化巧克力,溶化好会有点干干的,加一点牛奶,一边搅拌一边加(只要一点,不要加多了,到时候凝固不起来了)

 

步骤7:到图这个效果就可以了,粘稠的,如果你的巧克力直接融化就可以是这个效果你也可以不加牛奶,不加牛奶做出来冷了就是硬的一层,我这个做出来就是软的

 

步骤8:把巧克力用勺子淋在手抓饼上面

 

步骤9:用筛子撒上可可粉,加片小薄荷装饰

 

步骤10:切开来就是这样的,满满的巧克力香,小朋友会超级喜欢这个!

 

手抓饼脏脏包的烘焙技巧

做好趁热吃哦~

相关烘焙

猜你喜欢

卡通冰皮月饼

有效利用现有的模具可以做出这样的卡通款式月饼,蛮可爱的吧 这个模子实际上是鸡蛋模,还是很多很多年前阿花帮我买的 那时候的我是比现在更彻底的真网盲一个啊,淘宝是啥都不知道 阿花说要买个寿司模,问我...

红枣花生豆浆

每次抱下颇有些分量的豆腐机,总忍不住要想,它会在什么时候,以什么样的方式挂掉?而今,这种抽象的念头演变成了对那个实实在在的耦合器的关注——下一次,是在什么时候,它会再一次变成秃子,从而让豆浆...

云朵舒芙蕾

上篇中给小宝宝做完磨牙棒后还剩余三个蛋清,灵机一动,决定在等待磨牙棒面醒发的同时,烤个面包给大宝宝吃,一搅一涂一烤,完美! 舒芙蕾的用料 鸡蛋清3个,糖20g,玉米淀粉10g, 坚果碎 适量(看个人喜好)...

布里欧修奶酪包

布里欧修是非常著名的法国面包,是用大量鸡蛋和黄油制成,外皮金黄酥脆,内部超级柔软 !又因为黄油含量高又被称为面包中的贵族!这次我把贵族布里欧修面包做成皇冠造型,更加贵气.也预祝各位选手取得好成...

罗曼咖啡曲奇

一年前,我在文章上贴了一篇“ 黄油曲奇 ”。 今天,编辑这篇“咖啡曲奇”的时候,才发现正好整整过了一年。时光飞逝...