黄油桃酥,很酥很好吃
黄油桃酥的用料
黄油100克，白糖150克，低筋面粉500克，鸡蛋1个，玉米油180克，泡打粉6克，小苏打4克
黄油桃酥的做法
步骤1:黄油室温软化加入白糖打发，放入玉米油搅拌均匀，再放入鸡蛋搅拌均匀，依次放入低粉，泡打粉，小苏打和成面团。
步骤2:取小剂子揉圆后，放在烤盘中按压出小窝窝，刷上蛋黄液，撒上芝麻，烤箱预热180度，10分钟
步骤3:180度烤制25分钟，表面上色就可以了
步骤4:取出来放在晾网上晾凉
步骤5:晾凉后很酥脆，把做好的桃酥放在密封盒里存放，防止受潮。
黄油桃酥的烘焙技巧
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