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完爆路边摊的香辣孜然烤鸭腿

作者:李tiger~ 发布时间:2020-09-16 13:47

烤箱版~孜然烤鸭腿自己在家也能做出外焦里嫩的烤鸭腿制作方法非常简单 超好吃一定要试试哦!

 

孜然烤鸭腿的用料

鸭腿2个,生抽2勺,料酒1勺,老抽1勺,耗油1勺,蜂蜜1勺,盐1茶匙,姜片6-8片

 

孜然烤鸭腿的做法

步骤1:鸭腿洗干净表上划刀方便入味切姜片放到鸭腿中去腥

 

步骤2:腌制:2生抽 1料酒 1老抽 1耗油 适量盐 姜片1勺蜂蜜

 

步骤3:搅拌均匀,腌制2小时以上

 

步骤4:烤盘上铺上锡纸腌制好的鸭腿刷一层油放到烤盘上

 

步骤5:海氏K5空气烤箱200度预热5分钟中间层烤20分钟

 

步骤6:拿出来在刷一次油继续烤20分钟(记得换一张锡纸)

 

步骤7:撒上辣椒粉和孜然粉再刷油

 

步骤8:再烤10-20分钟即可

 

步骤9:时间到啦!香喷喷的烤鸭腿出锅啦

 

步骤10:出炉啦!近距离来一张!

 

孜然烤鸭腿的烘焙技巧

鸭腿的烤制时间要根据自己的烤箱来调整 我的这款海氏K5空气烤箱电子式控温上色均匀搪瓷内胆不怕油渍✌轻轻擦拭就干净了非常好用!

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