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蛋白椰蓉球的做法 实在是太简单了

作者:摩卡tl 发布时间:2016-05-24 16:14

 

        做了焦糖布丁剩余2个蛋白,这个椰蓉球呢正好需用2个蛋白,哈哈~~ 这两款以后就是黄金搭档了。两款都是简单好做又味美滴哦~~

 

 

因为太简单嘛,就懒得再拍过程图了,上次有做过蛋黄椰蓉球和这次差不多。

 

材料:椰蓉80克、 椰蓉10克(沾表面)、 奶粉20克 、低粉20克 、蛋白2个、 砂糖50克

 

蛋白椰蓉球的制做过程:

1、把椰蓉和奶粉、低粉、砂糖混合均匀。

2、蛋白用筷子打散后倒入混合好的椰蓉里。

3、用手搅拌均匀,揉成均匀的面团。

4、取一小块面团,搓成小圆球。

5、把小圆球在椰蓉里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰蓉

6、全部搓成小圆球后,排入烤盘,送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右。(每一个烤箱温度都有差异,本文的温度与时间仅供参考)

 

 

椰香飘满屋哟。。。

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