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乳酪布丁的做法 两个鸡蛋一盒牛奶就能做

作者:吾爱烘焙 发布时间:2018-11-09 11:04

 

乳酪布丁拥有细腻,丝滑的口感,奶香味十足,一勺一勺接着吃,停不下来的节奏

 

1、准备好材料

 

2、奶酪切成小块跟牛奶混合,隔热水搅拌融化

 

3、然后趁热加入细砂糖并搅拌至其融化

 

4、再滴入几滴柠檬汁,搅拌均匀

 

5、加入鸡蛋,拌匀

 

6、加入淡奶油,拌匀,然后过滤2次成细腻嫩滑的布丁液


 

 

7、倒入模具8分满,烤盘注入热水也是8分满

 

8、送入预热好的烤箱中层,上下火150度,低温慢烤40分钟,烤好后再焖30分钟,取出,待凉后放冰箱冷藏数小时即可

 

9、取出就可以食用

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