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手抓饼版拿破仑千层酥的做法 酥到掉渣渣

作者:吾爱烘焙 发布时间:2020-03-11 13:07

很多人都爱吃拿破仑千层酥,但是自己做的话又不想揉酥皮,今天给大家介绍一种懒人做法,简单快手,而且味道不比外面卖的差。用手抓饼代替酥皮,省去了揉酥皮的时间,烤好后挤上淡奶油,装饰好水果,口感丰富无比,酥到掉渣渣!

材料:手抓饼皮2张,淡奶油200克,细砂糖20克,燕麦片适量

做法:

1、手抓饼无需解冻切掉4边呈长方形,一分为三。

2、放入铺好油纸的烤盘,用叉子扎孔。

3、送入烤箱,上下火190度烤10分钟,出炉稍微放凉。

4、淡奶油加糖打发,装入裱花袋。

5、拿一块酥皮挤上奶油,撒上水果麦片。

6、依次完成第二层。

1、最后一层挤上好看的奶油,装饰喜欢的水果就可以啦。

 

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