黑芝麻馒头卷，蒸好的味道特别香

喜欢自己在家做面食，用易小焙北方馒头自发粉加了点黑芝麻粉，做了小小的馒头卷。自发粉做馒头太方便了，蒸好的味道特别香。

黑芝麻馒头卷的用料

易小焙北方馒头自发粉 适量，黑芝麻粉适量，水适量克

黑芝麻馒头卷的做法

步骤1:主料。

步骤2:易小焙北方馒头自发粉，加适量黑芝麻粉，拌匀，加温水揉成面团。

步骤3:黑芝麻面团和原色面团。

步骤4:原色面团擀开，刷水。

步骤5:原色面团上放黑芝麻粉面团，刷水，卷起。

步骤6:切段儿。

步骤7:摆入蒸锅，醒发30分钟。

步骤8:中火蒸15分钟，关火焖10分钟，再揭盖儿。

步骤9:香喷喷的黑芝麻馒头卷就做好了哈！

黑芝麻馒头卷的烘焙技巧

馒头蒸好后一定要焖几分钟，可以防止馒头塌陷。