五香鸡肉干的做法 直制无油低脂鸡肉干

　　又是一年减肥季，减肥三分动七分吃，合理膳食对减脂增肌特别重要。无油低脂富含蛋白质的鸡肉干是运动后补充营养的好东东。科学减肥，我要瘦！

　　用料：

　　1.鸡胸肉：两块

　　2.自己喜欢的各种调味料

　　做法：
　　1.鸡胸肉洗净入锅，加一点料酒和盐，水开后再煮5分钟出锅。

　　2.出锅的鸡胸肉冲凉撕或切成条，尽量均匀些，拌入喜欢的调料，我这次放了十三香，辣味粉，蚝油。

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　　3.拌好的鸡胸肉平铺在烤盘上，烤箱预热，上下火200度20分钟即可。

　　烤前：

　　烤后：

　　唠唠叨叨：1.撕条和切条各有利弊，撕条不容易碎但是也不容易撕均匀，切条容易均匀但是也容易切碎。成品口感。切条更干香，撕条更筋道。2.需要注意的是，很多粉类合成调料里都已经有盐了，比如烧烤粉辣味粉之类，调味时看一下粉粉的配料表，避免重复放盐导致过咸。

　　ps：所有烤箱食品的烤制时间都要摸着自家烤箱的脾气来哈。