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培根吐司卷,食欲满满啊

作者:Taloves 发布时间:2020-06-10 16:54

培根吐司卷的用料

吐司6片, 初生蛋 6个, 长培根 6片,沙拉酱适量,黑胡椒碎适量,盐适量,其他,鸡蛋2个,黑芝麻适量,纯牛奶100g,蛋黄1个,调味,番茄酱,沙拉酱

 

培根吐司卷的做法

步骤1:我用的是初生蛋个头比较小,所以我用了6个鸡蛋,大的鸡蛋用4个就够了。鸡蛋冷水下锅,煮8分钟

 

步骤2:煮好的鸡蛋放入冷水中冷却,放入冷水浸泡是为了更好去鸡蛋壳

 

步骤3:熟鸡蛋中加入盐,沙拉酱,黑胡椒碎捣碎

 

步骤4:大概如图片的样子。做好的馅料放一边备用

 

步骤5:两个鸡蛋,加入黑芝麻和牛奶

 

步骤6:把它们搅拌均匀备用

 

步骤7:吐司去边

 

步骤8:开始制作。吐司沾蛋液,轻轻沾一层蛋液即可,过份湿润吐司卷起来时容易烂

 

步骤9:放在培根上,在吐司上加入蛋黄馅

 

步骤10:吐司对折

 

步骤11:用培根卷起吐司

 

步骤12:培根边缘放底下,以免烤的时候涨开了。

 

步骤13:再涂一层蛋黄液

 

步骤14:烤箱180度预热5分钟

 

步骤15:涂好蛋黄液的培根吐司卷金灿灿的,好吸引

 

步骤16:180度预热烤20分钟即可

 

步骤17:挤上自己喜欢的酱料即可开动

 

步骤18:超级香

 

步骤19:成品

 

步骤20:近图

 

步骤21:以上份量一共做了6个培根吐司卷

 

步骤22:好好吃。

 

培根吐司卷的烘焙技巧

 

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