好像有一种要把所有水果都拿来做成松糕的势头。橙子的松糕还未消灭完尽，心思便已经动到了猕猴桃上。 趁着还有那么三两个猕猴桃，截留一个最大的，来完成心里盘旋几日的松糕。并没有期望它有多少猕猴桃...

《三月晦日偶题》秦观 节物相催各自新，痴心儿女挽留春。 芳菲歇去何须恨，夏木阴阴正可人。 “三月晦日”，三月桃红梨白风景无限，只是美丽却短暂，不免伤感春去，却又欣慰夏至。 也许是经历了一整个枯...

这款金灿灿的南瓜葡萄干面包不仅颜值高，而且柔软、相当美味。 在制作时需要注意的是面团的液体量要根据南瓜泥的干稀程度适当添加 原料： 中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、南瓜泥160克（要根据南瓜泥的...

抹茶和红豆， 一直被视为西点里的黄金搭档。 抹茶入口微苦，而后释放出茶的清香， 与软糯绵密甘甜的蜜红豆搭配在一起， 味道互补，绝佳搭配。 这款吐司我用了一次发酵的方式制作的，也就是说面团和好后...

玩烘焙这么多年，没被戚风蛋糕气疯，我却对做海绵蛋糕犯怵。老是做不出海绵蛋糕的理想状态，索性也懒得再做它。后来朋友告诉我可以试下分蛋海绵，打蛋更容易，成功要更高些，所以我决定再试一下。 这次...

这款面包的配方来自英国的明星面包师DanLepard,我一直有点奇怪这个面包师为什么会有南瓜和南瓜子的配搭。感觉外国人是不吃南瓜子这种东西的，一直觉得欧美各国的人民群众都是富裕人士，从来都是吃最肥美丰...

很早以前在网上看到过贝果面包，也看到朋友们做过，因为家人不是特别喜欢吃就没去研究怎么具体的制作方法，前几天正好有机会免费学习了一次贝果面包的制作方法，趁机也练练手学习了一翻。 贝果面包的主...

忽然发现，橙子的花样玩了不少，还没玩过全麦的蛋糕。来个全麦马芬，不用橙汁，不用橙子泥，只要粒粒橙肉忽然就爱上那颗颗粒粒细细小小的橙子肉来，虽然，撕那些白膜略嫌费事。 百分百纯全麦，最喜欢的...

忙里偷闲做了一款小小的苹果派，偷懒用的飞饼。 无论怎么说，飞饼做派皮还是不如自己制作的派皮好吃。这也是为了图方便，更是因为家里正好还有。其实自己做派皮也不麻烦，多用一点点时间即可，下次还是...

爱吃甜食的人巧克力是最爱啊！经常做巧克力蛋糕，太喜欢那浓浓的巧克力味道，今天这款是巧克力面包，加的巧克力比较多爆酱哦！ 食材：高筋面粉210克 低筋面粉50克 奶粉20克 水120克 全蛋液一个 糖25克 酵母...