一直对螺旋的这款面包情有独钟，我喜欢它的造型，拿在手里看着都觉得格外欢喜了，而且有甜美馅料的面包最受丫头喜欢了，白土司人家是不要吃的哎。 我做卡仕达酱比较偷懒，细心点的做法是先将牛奶、糖、...

相当含混的食谱。短短两句话：发面，排气，加果干，揉面，就进了模具，然后就到了烘烤。整个过程心里装着满满的疑惑。 疑惑之一，方子中，一个柠檬汁一个鸡蛋，便是全部的液体用料，一共300克的面粉，液...

五月，夏季伊始，春天刚过，阳光越来越旺，万物蓬勃生长。这时的气候特点是暑热与湿。同气温一样，湿度也是影响人体舒适感的重要因素。湿热体质的人本身体内湿气就比较重，容易食欲不振，所以更需要吃...

以前做过一款【酸奶小餐包】 今天继续做个酸奶面包家庭成员款【酸奶老面包】 清理冰箱发现两小盒酸奶快过期了 可不能浪费呀 将以前收藏的酸奶面包配方搜出做起来 面包配方里加入了酸奶 可以使其味道更加...

第一次吃菠萝包是多年前在武汉工作时，有次为了赶项目部门集体加班加点，项目交稿后为了犒劳大家老板娘请大家去了她朋友开的茶餐厅，当时吃了些啥和聊了些啥基本上没什么印象，唯一让我印像深刻的就是...

做酸乳清奶酪的下脚料就是乳清，自己日子丢掉浪费了那是万万不能，于是做成主食面包挺好。其实无需神话这些烘焙内容，说白了不就是中餐的馒头花卷等等？随意弄着也是小开心，颜色比较黄澄澄的那是用了...

好久没有做面包，总算是给新买的厨师机开了个光，前段超热的麻薯馅试一试，当天做的超级好吃，麻薯软软的QQ的口感，想想应该夹点豆沙也不错 食材： 面包体：高筋粉250g、牛奶180g、可可粉15g、酵母3g、盐3...

在一次去芝加哥的旅行中， 我爱上了肉桂卷， 这款起源于瑞典的点心， 在美国遍地开花， 如同热狗一样受到欢迎， 也打动了我的胃。 新鲜出炉的热乎肉桂卷散发着浓浓的肉桂香， 外皮脆，内层软， 趁热，表...

之前的网红款奶酪包，做给家人吃都觉得味道超赞 而今天这款是将奶油奶酪裹进面包里面，再进行烘烤的 ，还没出炉，就能闻到奶酪的香味 了 将它制作成花型 ，吃的时候一个一个撕下来 ，过瘾 以后过浪漫的节...

万物复苏的季节里，春意盎然，到处绿油油的景色，接连的雨天仿佛阻挡了出外踏青的脚步，没事，咱可以把春天请到家里来，烤上一款抹茶软欧包，春天的那抹绿统统都收进家里来。 面团：高筋粉250克、抹茶粉...