大家好，今天中国烘焙网为大家带来烘焙入门常用原料之黄油篇，不管是家庭烘焙还是专业烘焙，我们用到最多的原料除了面粉就要数黄油了！几乎在每一篇烘焙食谱中都会见到它的身影。而黄油里面的学问也是...

大家好，今天中国烘焙网为大家带来烘焙入门常用原料之面粉篇（二） 上一节中国烘焙网为大家讲解了家庭烘焙中最基础的原料——面粉，但是大家千万不要以为学烘焙只需要高筋和低筋面粉就可以了，我们需要...

大家好，今天中国烘焙网为大家带来烘焙入门常用原料之面粉篇(一) 想必提到面粉，大家一定不会陌生，我们日常的饺子、馒头、面条等都是用面粉制成的，而家庭烘焙同样离不开面粉。面粉是由小麦磨成的粉末...