提供最新烘焙教程 ,烘焙入门知识,让大家零基础学会烘焙。中国烘焙网所有配方尽量做到无任何添加剂,让你的生活更加健康!
当前位置主页 > 烘焙食谱 > 面包 >

丹麦面包又称起酥起层面包,是一种面包。丹麦面包口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳,所以在现在的其他产地,人们称之为维也纳面包。 巧克力丹麦的用料 金龙鱼面...

栏目:面包 2020-07-30

法式长棍面包是由19世纪中期,奥地利,维也纳的面包工艺传承下来的,那时一种叫做deck(意为:厚底板)的烤炉开始被广泛使用。Deck炉是一种由传统的砖炉和气炉子结合而成的烤炉,它不用木柴而是用天然气加...

栏目:面包 2020-07-30

Q弹的口感,香香甜甜,好吃停不下来 皇冠吐司的用料 金龙鱼面包用小麦粉 450g,幼砂糖110g,奶粉30g,全蛋液115g,水170g,盐6g,鲜酵母16g,黄油45g 皇冠吐司的做法 步骤1 :预处理:把糖➕水➕全蛋液搅拌溶解后冷...

栏目:面包 2020-07-30

棉花糖在烤箱膨胀融化的过程也太治愈了。烤过的棉花糖外壳脆脆的,里面软软的,超长拉丝。融化的芝士片搭配糯叽叽的棉花糖,真得太爱了~做了一杯芒果果麦脆酸奶杯,甜甜的芒果,脆脆的果麦脆,绵密的...

栏目:面包 2020-07-30

去年到今年经历了太多的事,有人离开了,猝不及防,用时间治愈伤痛,历经一年,可以满血复活的自己,我想好好生活才是最好的纪念吧。新的开始第一篇给了最爱的小餐包,这款餐包加入了卡仕达酱,口感香...

栏目:面包 2020-07-30

因为健身和追求健康的原因,我很喜欢吃粗粮的食物,不论是米饭、馒头,还是面包,我都喜欢粗细粮结合,这样能保持营养均衡,但是外面买的面包又会担心即使粗粮也会有其他很多附加品,比如过多的糖,炼...

栏目:面包 2020-07-29

这个酸奶鸡蛋吐司 九个月就可以吃,可以切成小块让孩子自己抓着吃有人说自己做的吐司为什么很硬?为什么很粗糙?我用过很多个面包机,有国产的也有进口的,十几年前就用过,起码有五六台可以说经验丰富...

栏目:面包 2020-07-29

汉堡坯的用料 中种面团如下,高筋面粉250克,酵母2克,糖10克,牛奶165克,主面团如下,酵母1克,糖30克,盐2克,奶粉8克(没有可不加),黄油20克 汉堡坯的做法 步骤1 :中种面团中的酵母、糖在牛奶中浸泡三分...

栏目:面包 2020-07-29

哈哈哈~这个标题是不是很摸不着头脑,不过它确实就是这个样子啊,家里的吐司搞了个潮流发型,方块烫,顿时间就上了档次了! 这个吐司烫了头的用料 吐司片2片, 水洗豆沙 25g,芝士碎20g,食用油10g 这个吐...

栏目:面包 2020-07-27

这是一个神奇的大欧包!全程免揉面,只需要隔30分钟翻面即可,再放入冰箱冷藏过夜发酵,全程无油摄入还低糖,加入了酸甜的蔓越莓干和奶酪块,让欧包吃起来更加美味!最后用蒸汽烘烤,欧包外壳酥脆内心...

栏目:面包 2020-07-27
  • 首页
  • 上一页
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 下一页
  • 末页
  • 1521512