又一款夏季清凉型甜点，又一款不用烤箱的甜点。 羊羹，一道很著名的日式茶点。据说，它本来是由中国传到日本去的，结果在日本发扬光大广受欢迎，几经演变。后来，中国又从日本把这羊羹传了回来，也成了...

天气又一天天热起来了，南方自不必说，北京的街头上，穿短袖的人也一天天多了起来，足可见，夏天的脚步越来越近了。 在炎热的天气来临之前，提前准备准备，一款清新可口且不需要烤箱的甜点，送给大家—...

说到老婆饼，似乎属于文章的“遗留问题”。这类大名鼎鼎的传统点心，文章里没有出现，确实有些说不过去，今儿，赶紧补上。 传统的老婆饼是中式的酥皮点心，和文章里的其他中式酥皮点心做法并无太大区别...

草莓，是四五月份最令人瞩目的水果，当大量上市的时候，也是价格最实惠的时候。每每夏天，买上一袋又新鲜又好吃的草莓，痛痛快快吃到撑，是最惬意不过的。 如果在这个时候，能把草莓的原汁原味完美的封...

表面上看来，如果你喜欢烘焙一些比较简单的西点，饼干必然会是首...

上大学那会儿，学校小超市里的拿破仑酥曾经是我最爱的零食之一。而且，这种喜爱维持了很长一段时间。 后来，接触到各式各样甜点的机会越来越多，我也就有了很长的时间没有吃过拿破仑酥。再后来，我发现...

今年冬天我经历的第一个至今仍没有下雪的北京的冬天。不下雪，气温却一点也不含糊，一个字：冷。所以，来杯热乎乎的奶茶，给自个儿来点温暖吧。 奶茶的做法非常多，比如，咱文章以前有过的“皇家奶茶”...

我桌上的台历还停留在2010年，但2011年都已经来了好几天了。对于新年这件事儿，我不知道电脑前的各位，是不是也和我一样反应迟钝。 元旦后的第一篇本文，我忘了祝大家新年快乐，在这儿，必须补上，祝所有...

在众多美味的甜点里，有一些甜点，是需要很用心很用心的雕琢的。 比如那些可爱的色彩缤纷的姜饼小人，比如极具童话色彩的姜饼屋，需要花很多的心力，漫长的时间去一点点收获最后的喜悦。 今天的这款造...

在我家，有一个小玻璃瓶里永远装着焦黄色的糖浆。这瓶神奇的糖浆，有着十分广泛的用途，涂在面包、蛋糕上，有一份独特的甜蜜；加入咖啡或奶茶里，则更是美妙非常。而烘焙的时候，加入了它的甜点，总有...