配方表 份量 约18个 备注：配方用量可做50克月饼约18个 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 保存方法 保存时间与制作以及保存环境的卫生情况条件有关，建议冰箱冷藏保存48小时内食用完毕，需要密封保存； 冰箱冷冻...

配方表 份量 一份 备注： 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 保存方法 保存时间与制作以及保存环境的卫生情况条件有关，建议冰箱冷藏保存48小时内食用完毕 参考工具 手动打蛋器 蒸锅 SKG 电陶炉 常见问题 问:洋菜...

配方表 份量 8英寸圆形 备注：此配方26cm不粘锅大概煎10张饼皮，可以做一个8英寸千层饼或者10个班戟，奶油的量足够一个千层饼或者10个班戟。 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 保存方法 保存时间与制作以及保存环...

配方表 份量 约12颗 备注：每个糯米团的重量大约35克 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 保存方法 保存时间与制作以及保存环境的卫生情况条件有关，建议当天食用完毕 参考工具 手动打蛋器 蒸锅 SKG 电陶炉 一次性...

配方表 份量 2人份 备注：配方中丸子的份量是2人份，椰汁西米露的份量是4人份。 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 保存方法 保存时间与制作以及保存环境的卫生情况条件有关，成品出炉建议冷却一会儿，马上食用...

年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐...

西安三月的天，有时候像冬天，有时候像夏天。这两天的中午都已经可以穿起了短袖，纷纷扬扬的花瓣都开始落下。又到了莺飞草长的季节，我最爱的草莓也是映红了大街小巷。前几天还商量着，要带孩子去草莓...

身为南方人，却对各种北方面食着迷。 南方人家，一年到头难得买一次面粉，而我家的面粉吃得比米饭还多。早餐一般都是各种的面条饺子，到了周末，更是品种繁多了，仔仔最爱的就是卷饼，别看是一米七的小...

麻花回族的麻花，制作也很精细，品种多样，和我们汉族的麻花做法区别很大。有蜜麻花和淡味脆麻花两类。脆麻花又可分为三股麻花、绳子头麻花、大麻花、果料麻花、芝麻麻花、芙蓉麻花等等。这些麻花的原...

金灿灿胖鼓鼓的豆沙包。 记忆中金黄色的豆沙包，是小时候每到过年姥姥都要做的玉米豆沙团子。 我做的，现代了点。 南瓜泥和面，营养好吃还有了自然的金黄色。 豆沙馅里加了奶酪，这搭配，比西点都好吃。...