原标题：自制桂圆干 龙眼是我最喜欢的水果之一，在7、8月份正是龙眼大量上市的季节，现在每天都要消灭一两斤，一吃就停不下来的节奏。 它含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热...

浓郁的巧克力慕斯 和清香的椰子慕斯相遇！ 两种慕斯完全融合在一起，香醇丝滑的口感！！ 正是我喜欢的味！ 椰子慕斯 ：椰子粉30克、细砂糖20克，牛奶40克、吉利丁片5克、奶油50克、核桃碎20克 巧克力慕斯 ：...

夏天面团发酵变得没那么困难，但是搅拌完成后面团的温度变得有点困难，尤其的硬欧，面团的温度要求比一般的面团尤其要低一些，通常在23-24度左右，而使用冷藏水解法对这类面团的面温控制，效果通常比较...

最近喜欢上这种有料的软欧包，口感松软绵密，刚烤好时表面稍显松脆，因为加了一些葡萄干和蔓越莓干，口感也很丰富。即使放了两天，切片放进多士炉里烤一烤，还是非常好吃的！早餐切几片，再配点蔬菜水...

网红年年有，今年尤其多！感觉今年的网红食品真是变换无穷，越来越多，自己都做不过来了。还是老话，强烈推荐的一款蛋糕，海盐微微的咸，香滑细腻的芝士奶盖纯正香浓，松软的戚风蛋糕，搭配在不好吃都...

一份有心意的礼物，一定是出自自己亲手制作的东西 材料 ：黄油60克，糖粉50克，蛋黄1个，低筋面粉170克，色素适量 装饰糖 ：适量 步骤 ： 1、黄油提前室温软化备用 2、用电动打蛋器打发至体积变大，颜色变浅...

欣赏日本美食电影“海鸥食堂” 在看到女主角制做的肉桂卷面包，仿佛就闻到了那扑鼻香气 接触烘焙后，迫不急待的自己DIY制做起来 那香浓的肉桂糖酱和朗姆浸制的果干深深吸引诱惑着我 所以肉桂卷就成了我下...

生命中，总有一些事，明明知道是错误的，却一直坚持着；明明清楚是不好的，却一直守护着。 说不清的，是人；想不通的，还是人。 或许，人生就是这样，一半糊涂，一半清醒，有时糊涂，有时清醒。 什么时...

勤快小蜜蜂的日常，晚上做好的餐包，第二天当早餐 ！！！ 如果有人问新手是否适合做面包，那么，这一款是可以尝试的。做法不难，最主要把面团揉好，服侍好就差不多，成品还特别松软。 材料 ：高筋面粉...

特别推荐这款双拼蛋糕, 一次可以吃到两种口味, 网红肉松小贝加奶油芝士蛋糕, 都是戚风蛋糕, 所以蛋糕非常松软,奶油芝士的非常好吃, 甜咸口感, 肉松的自然不用多说, 孩子们都很喜欢吃, 最近成为我家常备蛋糕...