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配方表 份量 约18个 备注:棒棒糖蛋糕的配方可以做满一个18孔的模具,或者是做一个6英寸的海绵蛋糕。 烤箱参数 传统烤箱 中层 170度 上下管 约18分钟 海尔嫩烤箱 中层 170度 上下管 约18分钟 保存方法 保存时间与...

栏目:烘焙视频 2018-03-19

配方表 份量 一份6个蛋配方 一份5个蛋配方 一份4个蛋配方 备注:1.抹茶蛋糕卷配方是长帝烤箱CKF-30GU型号烤盘的尺寸分量2.红豆慕斯配方是两份的量,抹茶蛋糕卷配方是一份的量 备注:此配方抹茶蛋糕卷配方是边...

栏目:烘焙视频 2018-03-19

配方表 份量 6英寸圆形 8英寸圆形 备注:此配方可以做一个6英寸直径15cm的圆形活底模具 备注:此配方可以做一个8英寸直径21cm的圆形活底模具 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 保存方...

栏目:烘焙视频 2018-03-19

配方表 份量 6英寸圆形 8英寸圆形 6英寸椭圆 备注:1.如果没有椰浆,也可以用纯牛奶70克代替2.此配方可以做一个6英寸直径15cm的圆形活底模具 备注:此配方可以做一个8英寸直径21cm的圆形活底模具 备注:此配方...

栏目:烘焙视频 2018-03-19

配方表 份量 约6个 备注:做纸杯蛋糕,建议使用戚风蛋糕的边角料,这样不会造成浪费 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 保存方法 保存时间与制作以及保存环境的卫生情况条件有关,建议冰箱冷藏48小时内食用完毕...

栏目:烘焙视频 2018-03-19

配方表 份量 6英寸圆形 8英寸圆形 备注:此配方可以做一个6英寸15cm圆形模具 备注:此配方可以做一个8英寸直径21cm圆形模具 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 保存方法 保存时间与制...

栏目:烘焙视频 2018-03-19

配方表 份量 6英寸圆形 备注: 烤箱参数 传统烤箱 中层 170度 上下管 约30分钟 海尔嫩烤箱 中层 140度 上下管 约40分钟 保存方法 保存时间与制作以及保存环境的卫生情况条件有关,建议冰箱冷藏48小时内食用完毕...

栏目:烘焙视频 2018-03-19

最近真的好懒惰啊 都说春困秋乏夏打盹 我这开春就已经又困又乏的了 不过一提起吃的 我的精神头就来啦 今天这香蒜面包渊源已久 我记得第一次还是在必胜客还是西单那大地餐厅吃的 餐前面包那种 当时就觉得...

栏目:面包 2018-03-19

身为南方人,却对各种北方面食着迷。 南方人家,一年到头难得买一次面粉,而我家的面粉吃得比米饭还多。早餐一般都是各种的面条饺子,到了周末,更是品种繁多了,仔仔最爱的就是卷饼,别看是一米七的小...

栏目:其他点心 2018-03-19

麻花回族的麻花,制作也很精细,品种多样,和我们汉族的麻花做法区别很大。有蜜麻花和淡味脆麻花两类。脆麻花又可分为三股麻花、绳子头麻花、大麻花、果料麻花、芝麻麻花、芙蓉麻花等等。这些麻花的原...

栏目:其他点心 2018-03-16
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