生活中，家庭主妇经常会遇到买到的食材还没来得及全部用完就要过期了，尤其像我这种不知道剁手的人，只知道买买买，食材越积越多。最近就清理了一下我的杂粮抽屉，看到一些买来的红豆、绿豆、薏米、黑...

最近非常非常想吃巧克力做的东西 正好家里的巧克力要到期了 于是周末就诞生了这款面包 加了多多的巧克力和巧克力豆 你说成品巧克力味能不浓吗 大大地满足了欲望 巧克力控们可不能错过哦 原料： 中种面团...

东北的草莓季来的晚， 都五月了才是吃草莓的黄金时节， 鲜美红嫩的草莓不光模样惹人爱， 吃法也是花样百出， 尤其适合制作甜点。 奶油草莓蛋糕卷是我的最爱， 每年的这个季节几乎每周一卷， 甜腻的奶油和...

很久没更新了，我想继续做自己喜欢的事，记录我的美食历程。 没写文章，但是烘焙一直没有放下，蛋糕面包都没少做，和蛋糕相比，面包做早餐更不容易腻，花样也可以有很多种，最近面包做得比较多，比之前...

我属于比较好吃甜食的人，也特别喜欢奥利奥饼干，经常是给姐俩买了我就吃了！那天看到奥利奥盒子蛋糕挡不住的诱惑啊！周末做了两个，送朋友一个获得了好评，顺顺吃了当时就是说好吃，吃完还让我做！继...

材料：黄油100克，红糖、白糖各35克，鸡蛋一个，低筋粉150克，小苏打2.5克，盐1/4小勺，巧克 力豆140克，热水1小勺。 做法：1.黄油室温软化加红糖、白糖拌匀。 2.分2次加鸡蛋液用手动搅拌器充分搅匀。 3.小苏打...

细数起来，太宰烘过的面包里，甜面包和吐司都不少，咸面包却当真不多，虽然朕更偏好咸口。 这回的方子，也是歪打正着，本想把黑芝麻打碎了入面团，结果一个偷懒，整粒地混入，索性改成了咸面团。 材料...

这是一款网上广泛传播的面包 福气排包 光听名字就觉得十分讨喜 属于香甜型面包 操作简单，新手也可以胜任 松软拉丝口感一级棒 福气排包 所需材料：高筋面粉250g 酵母4g 白砂糖50g 盐3g 鸡蛋50g 牛奶50g 水50g 黄油...

作为大多数煮妇妈妈们，负责采买食材和料理家人们的一日三餐，经常会遇到食材买多了不能及时使用掉或是由于家人临时有事不回来吃饭，做好的饭菜剩下的情形。遇到这样的情形怎么办，白白扔掉很可惜，毕...

作为烘焙爱好者，能为家人做一些健康无添加的美食是很开心的事情。 吐司做的好不好，其实方子很重要。 这次我做的这款牛奶吐司，成品好的惊人，带到单位同事吃完都要求能不能定制。 能得到这么高的肯定...