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经过一叠三折的折叠面团,即使中间没有增加酥油,但烤出来非常松脆,表面刷上蛋液增添颜色,再撒上少许杏仁片,不仅颜色好看且美味 材料 :中筋面粉150克,黄油100克,水65克,盐2克 装饰 :蛋液适量,杏仁...

栏目:其他点心 2018-11-21

这款焦糖核桃挞是从一本做饼干的书中看到的,刚开始看到的以为做起来会很麻烦,但真正做起来会发现,这是一款看起来很难真正做起来很简单的挞。 这款挞的外皮酥脆、内馅香甜,是一款漂亮完美的下午茶点...

栏目:其他点心 2018-11-15

千层肉饼是一道非常受大众欢迎的一种小吃, 光从外表就能被它诱惑,色泽金黄、 层次鲜明、外酥里嫩,皮薄馅多 食材 :普通面粉400g、温水250g、猪肉馅250g、葱花适量、蚝油适量、生抽适量、香油适量、白胡椒...

栏目:其他点心 2018-11-15

乳酪布丁拥有细腻,丝滑的口感,奶香味十足,一勺一勺接着吃,停不下来的节奏 1、准备好材料 2、奶酪切成小块跟牛奶混合,隔热水搅拌融化 3、然后趁热加入细砂糖并搅拌至其融化 4、再滴入几滴柠檬汁,搅...

栏目:其他点心 2018-11-09

这次月饼季的最大收获就是学会了彩色螺旋酥,这种漂亮的中式酥点不但看起来赏心悦目,甚至于像艺术品,制作的过程也非常有意思,看着面团就像被施了魔法,慢慢变换出你想要的色彩,特别有成就感。 螺旋...

栏目:其他点心 2018-11-05

· 蛋白椰蓉球 · 买了个椰子,将椰肉榨汁,剩下的椰肉渣做成了椰蓉,椰蓉大家都可以做些什么美食呢?椰蓉可以做的美食其实有很多,例如椰挞、椰汁小方、糯米糍等等,而今天做的是一款超级简单的小西点—...

栏目:其他点心 2018-10-30

特别简单的一款面包布丁,适合烘焙新手尝试, 而且最后的成品口味会让你惊喜,特别好吃 如果有客人来,建议用加厚的小碗,一人一份,刚刚好 超级适合下午茶点心或者早餐 吐司片6片 淡奶油130克 鸡蛋3个 细...

栏目:其他点心 2018-10-22

本来oppa要求做白面烙饼的,已经答应了,但趁他下楼之际,就顺手从冰箱翻出了两根红肠做馅儿了。 无味的白面饼摇身一变成了五香红肠咸味儿的,还放了点油,煎得芝麻滋滋作响,比白面烙的更香。 人家却说...

栏目:其他点心 2018-10-19

这阵子小毛病不断,用中药调理也算是初见效果,不成想牙又开始闹毛病,应了一句俗话:“按下葫芦浮起瓢”。 年轻人多羡慕退了休的人,可知晓,退了休也就意味着你老了。人一老,很多小毛病也随之而来,...

栏目:其他点心 2018-10-19

重阳节是一个孝亲敬老的节日,不够多忙,平时要多给父母关心,尤其是早餐,常给爸妈做这早餐,易消化,对肠胃好,常吃它,身体强壮,少感冒。 馒头是中国最传统的面食,也是大多数家庭的早餐,做馒头的...

栏目:其他点心 2018-10-18
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