都说过年胖三斤，今年过年我感觉自己是过了一个年胖十斤长两圈。走亲窜户都是大鱼大肉，出门在外不是火锅就是串串各种美食。从放假那天开始几乎都是流水席的吃，去了一趟青岛看望爷爷奶奶，在青岛冬天...

每年春节期间我们同学都要聚会一下，有初中的、高中的、大学的，平时都工作太忙，连打个电话的时间都没有，所以早早就约定好春节过后的几天里聚会，昨天我们高中同学聚会，来自不同岗位的同学们难得一...

新年好。过年后第一次更新，做一款浓香美味的布里欧面包。 布里欧的口感总是那么香浓，如果是用法式粉来制作，又多了些独特的麦香味层次感。在18年5月的焙展就拿到了@王后烘焙研发的香蕉布里欧的配方，...

我家小朋友突然提出要求，想吃披萨了 翻翻冰箱，食材齐全 那就动手呗。。。 头天晚上揉好面，扔冰箱冷藏发酵 早晨起来洗漱后就做起来 不一会小朋友起床烤箱披萨香味已经飘出 有肉、培根及大大虾仁的海陆...

浅红色的表面铺着火红的辣椒、香叶和八角，看着像极了火锅底料，但这实际上是一块网红蛋糕，只是被做成了火锅底料的样子，非常逼真。火锅底料蛋糕难道真的是火锅味吗？不要被它的外表欺骗了，其实味道...

盐可颂吃上瘾做上瘾。操作中发现，很多人都采用水滴状整形的方法，如果松弛不够或者擀制不到位，很难做出漂亮的形状。烘焙群伙伴们普遍认为是最废腰的面包品种。今天本文分享一个更加便捷的整形方法，...

披萨是假期餐桌上最受欢迎的一道人气美食，做法简单步骤方便，食材丰富口味多变，看披萨满满的馅料和芝士，无论甜蜜还是麻辣，又或者是某种奇妙的味道，让你觉得物有所值，收获满满！在家做披萨可以一...

前阵做过一次黑米糕，被它的美味所征服。看看家里还有些小米粉，就想着和黑米粉一起做个双色米糕吃。米粉和面粉相比，筋度低，所以口感会比较细腻，软糯。一勺黑米糊一勺小米糊重叠做出花纹很像斑马的...

快过年了，为表欢快之心，做了些杯子蛋糕， 用的黄油蛋糕底胚， 顶层裱了些奶油奶酪霜， 再用饼干、威化什么的装饰了一下， 一下就网红蛋糕起来了。 黄油蛋糕底胚， 大冬天的，还是偏干了些， 如果天气不...

喜欢用菠菜这个食材来替代抹茶粉 颜色绿绿的特别好看，一点不输给抹茶粉做出的食物 菠菜的加入吃不出一点特殊异味 夹馅用了南瓜和蜂蜜来混合奶油，也没有任何违和感 口感更加丰富醇厚 用蔬菜做原料真心...