麻薯材料 ：麻薯粉200克，全蛋液70克，牛奶80克，黄油50克，盐2克 摩卡卡仕达酱材料 ：蛋黄3个，牛奶300克，细砂糖35克，低筋面粉20克，玉米淀粉20克，黄油5克，淡奶油300克，可可粉5克，咖啡酒5克 麻薯步骤 ：...

酸甜爽口的西红柿系美食,在夏日艷阳高照的季节,特别深得我心 经过烈日高温轰炸几日后,明显的黑了一圈 除了猛补防晒霜和狂饮柠檬水之外 维他命C丰富的西红柿,可以阻挡紫外线的天然食品 多吃多補充,可以由体...

当你看到这款蛋糕的第一眼时是什么感觉呢？ 是否在炎热的夏季里感觉到一丝清凉？ 想马上来一块解解暑呢？ 如果是，那么就达到了我的拍摄目的。 今天尝试了不同角度、不同位置的拍摄方法 同一蛋糕会呈现...

家里备用的一袋椰蓉，打开后只用掉三分之一， 想着赶紧要消耗它，做了这款吐司， 都是基础配方，仅仅添加了椰蓉馅， 作为早餐和点心都是很不错的选择。 【椰蓉吐司】450g吐司模具 5°液种：高筋面粉75克，...

前几天我在网上买了几个贝贝瓜，也是小南瓜的一种，个头小，颜色黄，口感面。那天一气儿我蒸了5个，到最后还富余出两个。第二天再吃觉得口感差了，于是我想着用它和面烤个南瓜吐司。我这也是太贪多了，...

快暑假，孩子在家，准备披萨做午餐是最合适的，荤素搭配，加上奶酪，不但管饱，还有营养，披萨饼底面团可以一次性多做一些分割成合适的大小，用保鲜袋扎紧，然后冷冻，要做的时候提前取出放到冷藏室回...

面团材料 ：高筋面粉400克，细砂糖75克，全蛋液50克，酵母5克，黄油37克,盐2克，牛奶200克 蛋糕材料 ：牛奶40克，色拉油40克，细砂糖60克，低筋面粉60克，鸡蛋4只 红丝绒液2滴 蛋糕步骤 ： 1、把牛奶、大豆油和一...

爱做面包的小伙伴对发酵篮一定不会陌生 这可是制作欧式乡村面包整形利器 在最后发酵时使用，烤好的面包会有明显的纹路 再经过割包后形成裂缝花纹 面包外表简朴粗犷但又不失可爱，切片吃起来最有感觉啦...

一旦了解了黑麦的营养价值，对黑麦的喜爱就一发不可收拾，那种独特的淡淡的酸香味道，也变得越来越有回味。继爱上黑麦面包之后，爱屋及乌，喜欢上了黑啤，也难怪，都是用黑麦发酵而得的美味。今天来个...

一直喜欢天然的色彩，比如斑斓叶，比如甜菜，还有这款蝶豆花，做面包加入干果可以呈现星空的感觉，做蛋糕加入樱花可以呈现高贵的感觉，让人感觉很神秘，蛋糕体的柔软和不裂重点是蛋白的打发，一起来做...