喜欢吃面包，觉得全麦的欧包最健康美味，加上葡萄干、蔓越莓、碧根果或者核桃仁真的香香的！ 食材： 高筋面粉155克 全麦粉95克 酵母4克（天气比较冷）糖20克 盐3克 水175克 黄油12克 绿葡萄干、黑葡萄干、蔓越...

一日之计在于晨，其实早餐的重要性一直被懒人所忽视，有人说我不吃早餐身体倍棒。研究表明经常空腹会使血糖偏低，容易饥饿、疲劳、头晕，从而影响一天正常的工作和学习。 早餐做起来也没什么难的，闲话...

水晶饺子皮很劲道，比普通面粉制作好吃得多，Q弹滑嫩的，外形也相当漂亮，可以隐约通过透明的水晶皮看到里面金黄色的馅料，非常鲜美 食材 ：鸡胸肉400g，胡萝卜一根， 小麦澄粉200g，开水适量，盐适量，油...

现在的法棍通常是用T65法国面粉制作，而传统的法棍却是用T55制作居多，在浏览一些专业的烘焙公号当中发现了这个用传统T55的配方制作的法棍，而且是50%全麦的，非常喜欢，就拿来尝试的一下。烤箱的配置还是...

沉睡了一个冬天，万物苏醒，看着小区河岸一片春意盎然的景色，甚是美丽， 春天本就是绿色的，一切随着季节的变化，心情也变得舒畅起来， 脱去了臃肿的外套，褪去了冬日的懒散，也应该来疏松一下筋骨了...

软欧是一款独特地散发着休闲、自在气息的面包，而添加了葡萄汁的软欧更是有一种美妙的味道。烘烤的时候房间里不仅会弥漫着面包的麦香，还混合着醉人的酒香，切开来外脆内软，混合着神秘的坚果和奶香浓...

最近过的忙碌而充实，想着许久没有做全麦吐司，特意做个来解馋，也顺便来冒个泡。 今天的方子改自吴克己老师的全麦吐司，做出来的吐司果然好味。整体麦香浓浓，十分柔软，空口撕着吃已经很美味，做成三...

菠菜，一年四季都有，但数春天的口感最好，营养最佳。现在上市的菠菜根红叶绿、鲜嫩可口，对解毒、防春燥颇有益处。所以，非常建议大家最近多吃一些。 以下，与大家分享一道双色鸡蛋羹的做法。这道鸡蛋...

油条是中国老百姓最喜欢的传统早点之一，蓬松酥脆还有韧性，咸香美味。今天为大家分享自制酵母版健康油条，无需泡打粉，成品金黄酥松，无论外观和味道都能与早点摊的油条媲美，而且干净卫生更健康！...

最近特别流行的ins风滴落蛋糕大行其道 它有着裸蛋糕森系的气质，又有着与众不同的个性 像水滴一样滴落的淋面酱夺人眼球 各种看似杂乱却又精心挑选的配饰 打造出了各种繁花似锦 这次趁我家小朋友的外公过...