用飞饼皮代替酥皮，免去开酥这一麻烦过程，享用美食也就变得方便多了 食材 ：菠萝半个、白砂糖适量、黄油20克、飞饼适量、淀粉10g、鸡蛋液 制作步骤 ： 1、菠萝去皮，切成丁待备用。 2、黄油放置锅中慢火融...

做过很多次玫瑰馒头了，白色、粉色、红色，第一次做蓝色，很稀有，很迷惑。 用了蝶豆花水的缘故，组织特别软，淡淡的甜味，撕着吃，香软可口。 答应我，提前练一下手，过节的时候，收不到蓝色妖姬，就...

一直都想尝试一下！ 一直都没有勇气尝试！ 其实我想做一个特别大的拔丝泡芙挞！ 那年顶级厨师做的那个！ 觉得会失败！ 因为拔不好那个糖丝！ 做了个简单的， 我觉得不会失败的那种 出来的效果也不错！ 就...

买来的淡奶油一打开就是有点凝固的块状，应该是被冻坏了。 不舍得浪费，打发是不太合适了。拿来揉揉面还是可以的。 做包消耗得太慢，于是再一次捧出了心头好的司康。 淡奶油做司康确实是方便好吃~已加入...

杏子季必做的甜点，前段时间正值半年末，工作太忙，本文刚刚整理出来，已经错过小白杏的高峰时间了，不过塔皮和塔馅还是非常经典的，杏子可以换成现在当季的油桃，都是不错的。馅料和普通的派馅相比多...

胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质，由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为预防癌症的蔬菜多吃有益。 把它...

麻薯材料 ：麻薯粉200克，全蛋液70克，牛奶80克，黄油50克，盐2克 摩卡卡仕达酱材料 ：蛋黄3个，牛奶300克，细砂糖35克，低筋面粉20克，玉米淀粉20克，黄油5克，淡奶油300克，可可粉5克，咖啡酒5克 麻薯步骤 ：...

前几天我在网上买了几个贝贝瓜，也是小南瓜的一种，个头小，颜色黄，口感面。那天一气儿我蒸了5个，到最后还富余出两个。第二天再吃觉得口感差了，于是我想着用它和面烤个南瓜吐司。我这也是太贪多了，...

配方表 份量 285克的珍珠 备注：配方制作出来的珍珠大概是285克；煮黑糖珍珠的黑糖和水的用量，是按照150克生珍珠的比例来调配的。 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 保存方法 珍珠建议吃多少煮多少，冷藏、隔夜...

配方表 份量 约5瓶200毫升的酸奶 备注：每个品牌和种类的酸奶菌粉，发酵的温度和每一包菌粉使用牛奶的用量都不一样，大家直接根据包装后面的建议用量来匹配使用。 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 保存方法...