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配方表 份量 2人份杨枝甘露 备注:细砂糖根据芒果的甜度进行调整,此配方没有细砂糖,因为芒果很甜。 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 保存方法 建议当天食用完毕。 参考工具 一次性烘焙手套 厨房秤 常见问题...

栏目:烘焙视频 2018-05-15

你能想象早晨没有一顿美味的早餐吗? 没有咖啡,没有工作 ,没有什么比一顿可口的早餐更能唤醒你。 去年3月直到现在,坚持做着早餐 早已将它做为生活中不可或缺的一件事 每天早起已成为习惯,为爱的人做...

栏目:其他点心 2018-05-14

超级迷你的莲子红豆酥,一口一个,带去郊外也方便,酥香甜而不腻,恰到好处。 材料 :莲蓉红豆馅300克,糖粉20克,低筋面粉70克,黄油50克,玉米淀粉25克,高筋面粉120克,淡奶油100克,白莲子30克 装饰 :黑...

栏目:其他点心 2018-05-14

5.20,情人节即将到来,特别制作的一款巧克力玫瑰花,显得那么高贵,有心意 材料 :黑巧克力125克,水怡50克 步骤 : 1、黑巧克力切碎,隔热水融化。 2、完全融化好的巧克力加入水怡,充分搅拌。 3、放凉后,...

栏目:其他点心 2018-05-07

焦糖坚果碎在烘焙当中用途非常广,可以用做甜品、西点的装饰,也可以当做原料来使用,焦糖和坚果的独特的香气会在味道和口感上增色不少,做起来还比较简单,可以每次多做一些,然后用密封瓶保存好,至...

栏目:其他点心 2018-05-04

喝一碗暖暖的银耳雪梨饮,真的不要太舒服。 这是一道非常适合这个季节的饮品。它的制作极其简单,口感浓滑可口,热乎乎的喝下去吧,从胃里一直暖到心里哦! 银耳雪梨饮 配料: 干银耳10克,雪梨(去皮去...

栏目:其它点心甜品 2018-05-04

这是一道口感非常非常好的黑米糕。香、软、清甜。要做出美味的黑米糕,制作过程中有那么一点点小讲究,我在制作过程里有详细的说明并且配上了gif图片,一起来看看吧。这么好吃的黑米糕,可不要轻易错过...

栏目:其它点心甜品 2018-05-04

今儿给大家推荐的是两道厨房里做菜的秘密武器,非常天然,但可以给食物提鲜。如果你觉得味精不够天然,用它们就对了。 不管是炒菜、做汤,还是我们做包子、馅饼的时候拌馅儿,往里面加一小勺,真的会不...

栏目:其它点心甜品 2018-05-04

超级简单的几个步骤,做出热气腾腾的燕麦牛奶豆浆。不仅营养丰富,而且十分可口。这个食谱的分量,足够一家人早餐饮用哈。 【 燕麦牛奶豆浆 】 配料:干黄豆75克,燕麦片(快熟或即食均可)15克,牛奶1小...

栏目:其它点心甜品 2018-05-04

食材 :蛋白80g 白砂糖80g 适量食用色素 步骤 : 1、蛋白放入无水无油打发蛋白的容器中,加入白砂糖打发,从低速转高速打发。(打发至蛋白丝滑,提起打蛋头有倒完的小弯钩,无砂糖颗粒感即可) 2、准备好的...

栏目:其他点心 2018-05-03
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