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气温骤降,天气越来越冷,想吃蛋糕的心却越来越强烈,因为食物能治愈你的心~马芬蛋糕是一种美式简易蛋糕,(Muffin cake)音译为马芬蛋糕,它是一款重油蛋糕,主要是通过泡打粉的发作用得到松软的糕体组织...

栏目:蛋糕 2016-11-24

可露丽源自于法国波尔多地区的修道院,是法国修女发明的下午茶点心, 它长的小巧又可爱,在众多的甜品中,真的是让人一眼就迷上的一款。 它还有另一个好听的名字,叫天使之铃,是不是跟外形也很贴合呢...

栏目:蛋糕 2016-11-24

蓝蓝觉得,冬天来了,就是要吃高热量的食物,这样感觉身体才会温暖。才会有超强的幸福感~ 周末的时候,去星巴克买了一杯咖啡,突然看到巧克力蛋糕诱人的根本走不动路, 于是,赶快回家翻出冰箱里的奶酪...

栏目:蛋糕 2016-11-24

蒙布朗,是一道非常经典的法式栗子蛋糕。大量的栗子泥制作而成的栗子奶油,以线条方式挤在蛋糕上,呈现出蒙布朗蛋糕所特有的造型。 这个季节,板栗飘香,一道蒙布朗蛋糕无疑非常应景,尤其是喜欢栗子的...

栏目:君之蛋糕 2016-11-23

暑假儿子去了加拿大游学。 之前一直觉得孩子没有长大不懂事, 但是回来的儿子没有任何征兆的给我带了好几样礼物回来。 其中就有当地的蓝莓酱,用儿子的话说听介绍对人体健康特别好,而且还能美容抗衰老...

栏目:蛋糕 2016-11-23

周末在家自己动手做个小茶点,搭配一杯好喝的热饮,算是一种很好的休闲和放松。 收到这个甜甜圈模子的时候就在想,是不是做个好玩一点的,心形的模子已经做了个甜甜圈蛋糕(看这里),这个圆形的做个饼...

栏目:蛋糕 2016-11-22

说起蛋糕,其实爱吃的人很多。但是,很多人也不敢多吃,因为蛋糕往往加了很多油。尤其是爱惜身材的美女们,吃一口,都感觉满满的都是负担!那么,可以试试这个小蛋糕,不用加一滴油,也不用加一滴水,...

栏目:蛋糕 2016-11-22

蓝蓝觉得,冬天来了,就是要吃高热量的食物,这样感觉身体才会温暖。才会有超强的幸福感~ 周末的时候,去星巴克买了一杯咖啡,突然看到巧克力蛋糕诱人的根本走不动路, 于是,赶快回家翻出冰箱里的奶酪...

栏目:蛋糕 2016-11-22

年轮蛋糕(Baumkuchen)是一种在明火上烤制的分层蛋糕,被德国人称作“蛋糕之王”。追溯历史起源,其确切的诞生日期无人知晓。就年轮蛋糕的制作来说,工艺生产中可以使用类似转筒一样的设备制作出中空的圆...

栏目:蛋糕 2016-11-22

肉桂,苹果,红糖。看到那肉桂糖浆形成的纹理,很是心动。天气越来越阴冷,这蛋糕,真是再适合不过。 果粒戚风没什么稀奇,重点是,那肉桂糖浆的纹理。想象中,肉桂糖浆浇在面糊表面,随意划拉几下,就...

栏目:蛋糕 2016-11-22
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