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海盐酸奶芝士蛋糕的用料 奶油奶酪250g,细砂糖30g,鸡蛋1个,玉米淀粉15g,无盐黄油20g, 蓝莓芝士酸奶 100g, 海盐(加入蛋糕糊中) 3克 海盐酸奶芝士蛋糕的做法 步骤1 :奶油奶酪和黄油放室温软化。 步骤2 :软化...

栏目:蛋糕 2020-03-26

黑森林蛋糕的用料 低筋面粉65克,黄油40克,鸡蛋5个, 糖(蛋糕坯子) 55g,糖(奶油)15g,可可粉15克, 巧克力碎 若干,奥利奥饼干一袋,淡奶油一小盒 黑森林蛋糕的做法 步骤1 :蛋清蛋黄分离(容器中一定要...

栏目:蛋糕 2020-03-26

肉松小贝的用料 鸡蛋4个,玉米油40,白砂糖40,低粉40,玉米淀粉5,柠檬汁几滴, 海苔肉松 适量,沙拉酱适量 肉松小贝的做法 步骤1 :将牛奶,玉米油放入到容器中充分搅拌乳化,玉米淀粉与低粉提前混合后筛入...

栏目:蛋糕 2020-03-26

配方是我用过几个后觉得最好用的一个,皮子软糯香甜,打开盒子就能闻到一股子香味,这是客人给我的反馈,我自己也是非常爱吃,方子里的黄油和糖不建议减,减糖后甜味少了也少了股子香甜味,甜品嘛,略...

栏目:其他点心 2020-03-26

姜撞奶是一种广东地区的传统甜点,又名姜埋奶。以姜汁和牛奶为主要原料,口感滑嫩,风味独特,分享一款成功率超高的做法,抽空看下吧 姜撞奶的用料 生姜2块, 水牛奶或牛奶 1袋, 白砂糖或红糖 1勺 姜撞奶...

栏目:其他点心 2020-03-26

我不爱甜食,因为森同学想吃,所以就做了这个迷你蛋挞和焦糖布丁…希望你们喜欢,这个方子不会很甜,如果你们喜甜,糖就多加几g 或炼奶… 焦糖布丁的用料 蛋挞水和布丁 ,细砂糖40克,鸡蛋3个,牛奶400毫...

栏目:其他点心 2020-03-26

蛋黄酥是由低筋面粉、中筋面粉、猪油、咸蛋黄制作而成的传统中式糕点,近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥成为了一款网红产品,蛋黄就是它的灵魂所在!刚出炉的时候酥脆可口,下午茶必备之选! 蛋黄酥的...

栏目:中式面点 2020-03-26

奶冻是一种家常的甜品,有多种制作方法,可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。奶冻味道可口,营养丰富,口感细滑 奶冻的用料 牛奶200毫升,玉米淀粉20克 奶冻的做法 步骤1 :根据食材的种...

栏目:其他点心 2020-03-26

这款提拉米苏一直都是我和儿子的最爱。起初是朋友做了送给我吃的,我觉得味道超赞,所以问来了方子,从那以后就一发不可收拾了,有空就做来吃。 蜂蜜提拉米苏的用料 饼皮,黄油100克,绵白糖110克,蜂蜜...

栏目:蛋糕 2020-03-26

最近做的食物都是想着把家里的各种食材消耗掉,红薯是现在的头号大敌,做青团剩下的半包肉松看着也是烦人,全部通通吃掉! 红薯肉松千层的用料 红薯300g,面粉300克,牛奶200ml, 肉松海苔 半包,酵母3克 红...

栏目:中式面点 2020-03-26
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