有时懒癌发作，便不想做饭，这个时候牛肉酱就派上用场啦！经蒜末、姜末、辣椒等炒制成的牛肉酱，香气十足，微辣过瘾。 而且做这个酱超快手，可以一次做好一瓶存放起来，想怎么吃就怎么吃，味道很百搭，...

这个是我做过的最小的法棍了，做法参考了下厨房的配方，配方的特色是用了两个酵头，一个是鲁邦种的全麦固体酵头，第二个是速发干酵母的液体酵头吗，主面团中放入了奇亚籽和梨干，非常特别。 每份法棍面...

还记得小时候，每逢五月初，奶奶就会洗粽叶、浸糯米、包粽子。粽子叶卷起来，裹入糯米、猪肉和咸蛋黄，用熟练的手法包起来裹上绳子，每一个都精致可爱。粽子熬煮的过程，散发出阵阵清香，馋得让我口水...

好喜欢这款蛋糕 海盐与焦糖完美地融合 风味独特 妙不可言! 海盐焦糖戚风蛋糕 用料1：鸡蛋4个（蛋黄约75克蛋清约140克），白糖35克，玉米油45克，低筋面粉65克，柠檬汁或白醋几滴,焦糖液85克。 用料2（焦糖液用...

很多人早餐会吃白馒头，但是吃多了总会觉得腻，所以不妨试试这个新吃法吧，只需五分钟，香喷喷的馒头片就做好了！既能解决剩馒头的库存问题，又能解决快速做早餐、节省时间的问题。 切好的馒头片放到锅...

中断了十几天的文章，不是因为懒，而是又出去休假游玩了几天，这么久不更新，有点对不起我的忠实的读者，赶紧写起来。 饼干很长时间不做了，主要是怕长肉，哈哈，但是这款却相当推荐，因为加入了大量的...

对于面包，我是又爱又恨。爱的是它那蓬松绵软的口感，恨的是那麻烦的过程，撇开揉面不谈，揉面揉的整个人都不好了。光是整形发酵就好多事，往往一弄就好几个小时。好不容易烤好一炉，一出炉，没几分钟...

最近好多朋友反映我之前的本文加了密，看不了。我查了一下，发现私密本文分类里还真有11篇之前发表过的本文，不知道怎么被放进来的，我想要取消也取消不了。大家问我怎么办？我也不知道呀……该更新还...

淡奶油吐司，哈哈，牛奶控的好选择，也是一大盒淡奶油，开封了，消耗的好方法，不要看这小小的淡奶油，多了这一配料，吐司整体的感觉就不一样了，首先，面团的柔软度完全改变了，第二，这吐司的奶油味...

面团： 高筋面粉200克 低筋面粉50克 牛奶130 克 蛋液25克 干酵母3克 白砂糖40克 盐2克 黄油20克 馅料：自制榴莲馅 装饰：自制黄油酥粒 面团材料混合，揉匀成光滑面团，最后放黄油揉匀。 一发2小时（室温20度上下...