有点特别！ 我喜欢特别的东西！ 买东西， 要买特别的 做东西， 也要做特别的! ====================================================================================== 【原料】：高筋面粉150克 多谷面包粉100克 奶粉5克 酵母4克 盐3克...

几年前从德国回来做过一次碱水包，之后一别就是几年，哈哈。主要是兴致所致，才能把东西做好，没有兴趣的时候。。。就是没兴趣。 当然，兴趣一旦来了是要好好研究，把东西做好的。碱水包之于德国，相当...

榴莲餐包 面团： 高粉200克 低粉50克 水75克 牛奶55克 干酵母3克 细砂糖40克 盐3克 蛋液25克 黄油25克 榴莲馅： 黄油30克 糖粉30克 蛋黄18克 榴莲肉120克 低粉60克 香酥粒： 黄油30克 细砂糖30克 低粉70克 面团原料除黄油...

五一小长假准备到来，计划出行的你准备好小零食了吗？自制比Pocky更好吃的巧克力饼干条，用料十足，不含添加剂，给小朋友吃也完全没问题。 酥脆的饼干条，配上香浓的巧克力和酸酸甜甜的蔓越莓干，或是可...

白煮蛋、鸡胸肉、全麦面包、水果蔬菜都是健身和减肥的标配食物。全麦面包富含膳食纤维，饱腹感强，相比普通面包，它的营养价值更丰富。 用全麦粉做的面包经过烘烤后，有一股清香味，软糯的紫米和咸香的...

无米炒饭是一道很火的减脂健康餐，看起来跟普通炒饭没有区别，实际上区别大了。 这道炒饭的食材没有米饭，而是用白椰菜花代替。大家都知道，减肥最重要的一点是少吃主食，用热量低的椰菜花代替米饭，是...

含水高，保水好的面包，不但口感好，老化也慢。早就见识过王后的首席烘焙师做的100%液体的吐司。能够做出这样含水量的吐司，师傅和面粉的功力都是不言而喻的。但是没有足够的能力，还是不敢轻易尝试。...

第一次看到锅贴的时候，我以为它就是煎饺，只是叫法不同而已。后来我才知道，锅贴跟煎饺，虽然长得很相似，但它们是有区别的。 形状上，锅贴是不封口的，而煎饺是封口的；在制作方法上，煎饺可以煮熟再...

电影《神偷奶爸》中，短胳膊短腿、蠢萌蠢萌的小黄人深受大家喜爱，而它们最爱吃的是香蕉。这款可以吃的小黄人不添加任何香精与色素，也是香蕉味的，送给喜欢小黄人的朋友们。 蛋糕卷的做法很简单，内陷...

紫色的东西总能给人视觉上的享受，紫薯就是这种食物，既好看又好吃。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素，能够帮助人体抗疲劳、抗衰老、防癌抗癌。 紫薯的热量较低，且几乎...