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多年前第一次吃奶油猪仔包时,对于这个无法猜透的名字颇有些不解,甜香的面包与猪仔究竟有何联系。就在写下这些字时再次搜索了一下关于猪仔包的解释,也就寥寥数句描述是因它形似。也罢,对于一切能满...

栏目:面包 2017-05-21

最近做了一款核桃麦麸面包,出炉之后先在朋友圈里晒了一下,没想到识货的小伙伴还真不少呢,因为好吃之后又接连做了好几回,今天有空整理了一下图片和文字,好东西就该拿出来与大家伙儿一起分享,是吧...

栏目:面包 2017-05-21

春夏是草莓的季节,只从草莓上市后,就时不时的会买上些食用,想当然的草莓也是超适合拿来做甜点的,用它做了两款有些小清新的甜点,一款是今天的这个酸甜可口的草莓塔,还有一款是草莓布丁,下次把做...

栏目:其他点心 2017-05-19

天气暖和起来,心情每天也都美美哒。水果店的水果品种越来越丰富了,上下班的路上,每次都被诱惑,今天又提了一大兜回家。 看这这五颜六色的水果,忍不住就想折腾烤箱了。下班回家时间不够,赶着做个蛋...

栏目:蛋糕 2017-05-19

【致母亲节】老舍在《我的母亲》中的一段话,来祝贺母亲节:“人,活到八九十岁,有母亲在,便可以多少还有点孩子气。失了慈母便像花插在瓶子里,虽然还有色有香,却失去了根。有母亲的人,心里是安定...

栏目:面包 2017-05-19

在玩烘焙以前,我对吐司一直是没什么兴趣的,觉得它太简单,吃起来没满足感。 自己开始做面包以后才发现,原来吐司可以这么好吃, 特别是刚出炉的时候,香香的奶味,暄软的组织,自己可以撕着吃掉半个...

栏目:面包 2017-05-19

特别感谢新浪美食君的厚爱和宽容,现在才晒奖品,特别感谢柏翠面包机厂家,这款面包机真是太高大上了,对于我这个烘焙盲来说,一键都能搞定吐司,真是太不容易了,最最关键的是柏翠这款面包机太人性化...

栏目:面包 2017-05-19

芋头口感细软,绵甜香糯,富含蛋白质、钙、磷、铁等维生素。此外芋头还具有益胃、消肿止痛、宽肠、化痰、通便、益胃健脾等功效。主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。燕麦片和芋头都能增加饱食感,减少...

栏目:其他点心 2017-05-18

夏日来临,白昼渐长,晚饭时间不自觉地就延后了,因为孩子在外面留恋玩耍的时间越来越长了,天不黑不肯回家。所以,下午如果不来一顿加餐,傍晚时总会饿得肚子咕咕叫。 烤点小饼干,下午饿了时吃一块,...

栏目:其他点心 2017-05-18

焦糖,布丁和蛋糕三种组合的甜点,没错,就是这三种组合使得蛋糕口感多层化,焦糖焦而不腻配合嫩滑的布丁和绵软的蛋糕,这种舌尖上的美妙无法抵挡 焦糖底: 细砂糖60克、水28克 布丁层: 牛奶240克、蛋黄...

栏目:蛋糕 2017-05-18
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