南瓜性温、味甘，入脾胃经，有补中益气、清热解毒、健脾和胃、强身健体、排毒养颜的功效。 南瓜的做法也很多，可以炖肉煲汤，也可以做成馒头、面包、蛋糕等，而今天就用黄金南瓜泥做一款简单又好做的小...

吃多了甜面包，偶尔就是想要换换口味， 一款无油无糖、健康又质朴的粗粮面包， 烘烤后面包的表皮非常香脆，内部很有韧性， 淡淡的黑麦香，而且有一丝丝咸咸的味道， 用它作为主食，搭配浓汤食用，超级饱...

原标题：星空面包 我第一次看到这种颜色的面包被它吸引了，漂亮，很清爽。 是采用天然的碟豆花染色，它含有丰富的花青素，晾干后水泡出来是蓝色的，加入柠檬汁会变成紫色，也常用做料理和天然染色。 今...

#新浪美食福利派送#活动中，很幸运能得到美食君派送的加拿大冷冻野生蓝莓，酸酸甜甜的，而且野生蓝莓自身就有丰富的类黄酮花青素，能延缓衰老、增强视力、预防癌症、扩张动脉等功效。与其他水果相比，...

最近@新浪美食的福利不断，接连受到了《烘焙圣经》一书和加拿大牛津品牌冷冻野生蓝莓1.5公斤，都是非常心仪的好礼物。 坚持写博，真的会有意外的惊喜，不但能收获制作美食的乐趣，还能结交同好，分享经...

前段时间盒子蛋糕特别的火，而且味道特别的好，是一款吃了还想吃的蛋糕，但是价格有点小贵，不如自己在家里试着做一做，起级的简单，也超级的美味。 昨天做了这款盒子蛋糕，一直不怎么爱吃甜的老公都说...

家里的烤箱一直都是家庭用的，如果量产东西，都要同时开几台烤箱进行，不管从电费和位置来说，都是占据非常大。 今天用的这款烤箱，是能一次烘烤4盘，出产量高，而且每一盘都烤得很均匀，想要做私房的...

芝士是用牛奶提炼出来的，它含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。 经常在西点中用到的材料。 将芝士片融入到鸡排中，经过烘烤，芝士会融化，外表酥脆，鸡肉鲜嫩，切上...

最近想要消耗掉之前买的高筋面粉，所以就拼命的做面包和吐司，然后基本一部分家人吃，另一部分都拿到公司给同事吃， 做吐司，其实我很少用牛奶，主要是用水比较方便，牛奶开包了，就必须要马上喝掉，...

啤酒入菜很常见， 做面包还是第一次尝试， 印象中大多数啤酒面包的配方里除了酒还会有牛奶或者水， 觉得这种配方烤出来的所谓啤酒面包应该不会有酒的醇香， 所以当看到这款液体部分只有啤酒的配方时，...