今天是情人节，祝大家情人节快乐！ 早起做了这款心心相印巧克力蛋糕，搭配生巧与咖啡，就是一顿美味的早餐。 这款心心相印巧克力蛋糕不仅颜值高，而且醇香、浓郁，让人身心都得到了满足。 蛋糕体材料...

东北的五月，气温还是时冷时热的， 前两天满大街的姑娘们都开始穿短裙了， 一场阴雨后，不管你愿不愿意， 凉凉的小北风告诉你又得添衣服了， 一直盼望的夏像跟我们捉迷藏一样， 轻轻拍拍人们的肩膀然后...

配方表 份量 2人份杨枝甘露 备注：细砂糖根据芒果的甜度进行调整，此配方没有细砂糖，因为芒果很甜。 烤箱参数 本甜品不需要烤箱。 保存方法 建议当天食用完毕。 参考工具 一次性烘焙手套 厨房秤 常见问题...

你能想象早晨没有一顿美味的早餐吗？ 没有咖啡，没有工作 ，没有什么比一顿可口的早餐更能唤醒你。 去年3月直到现在，坚持做着早餐 早已将它做为生活中不可或缺的一件事 每天早起已成为习惯，为爱的人做...

网红古早味蛋糕，说白了就是烫面蛋糕，然后利用水浴法烘烤，出炉后，它的口感非常绵柔。通过对比，买的古早味蛋糕，口感明显结实，明显没有那么好吃。究竟如何做出完美口感的古早味蛋糕，一起来学一学...

歌剧院蛋糕在刚开始学烘焙的时候就在蓝带的书中看到过，如果没有一定的基础直接看菜谱，会有想晕过去的感觉，哈哈，因为看上去好复杂。所以，也一直被吓得不敢动手。最近偶然又翻了蓝带的书，突然感觉...

超级迷你的莲子红豆酥，一口一个，带去郊外也方便，酥香甜而不腻，恰到好处。 材料 ：莲蓉红豆馅300克，糖粉20克，低筋面粉70克，黄油50克，玉米淀粉25克，高筋面粉120克，淡奶油100克，白莲子30克 装饰 ：黑...

很多同学经常问面包里的黄油能不能用橄榄油代替，好吧，这款面包专为橄榄油而生，方子经过多次试验，并且 试过两种高筋面粉，吸水度略有不同，表现都不错，可以放心做。 用橄榄油代替黄油确实可以大幅...

现在特别喜欢吃软欧包，低糖，变换着样加各种粗粮。 外脆、内软，再裹入些果干，吃起来无负担还有营养。 割纹可以象孩童绘画一样随意发挥，割出你喜欢的任意样子。 看着面包坯在烤箱里慢慢长大 是不是很...

第一次听说玛德琳蛋糕，是在法国作家Proust的 A la recherche dutempsperdue 《追忆似水年华》一书中。Proust因为吃到了这款小蛋糕，它的味道唤醒了作者的回忆，此书因此出世。 那会儿一直好奇到底是什么样的一款小蛋...