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参考月龄:11M+ 今天教妈妈们来做一道超级简单易上手的黄瓜鸡蛋卷。鸡蛋的蛋白质含量是蛋类中含量最高的,吸收后的利用率可以达到98-99%,给宝宝吃再适合不过了! 黄瓜鸡蛋卷的用料 配方奶 10克, 小黄瓜 ...

栏目:中式面点 2020-05-26

周末做了胡萝卜的素三鲜水饺。黄灿灿的炎热,太有食欲了。考虑到周三就没有早餐吃了,所以,周二晚上做了好多豆沙包和南瓜馒头。开熏,接下来几天的早餐又有着落啦! 奶香南瓜豆沙包的用料 南瓜600克,...

栏目:中式面点 2020-05-20

南瓜泥和成的面团有一股甜甜的南瓜香,比南瓜粉好太多了。这次用到了低筋面粉来做馒头。口感上更加柔软 双色刀切小雏菊馒头的用料 A白面团: 金龙鱼臻选糕点用小麦粉 150克,玉米油3克,纯净水95克,酵母...

栏目:中式面点 2020-05-20

今天我们来做酥脆柔软的泡泡小油条!自己做的少添加,健康,如果你忍不住想吃油条还怕不健康的话就快自己试试吧! 泡泡小油条的用料 面粉500克,鸡蛋2个,酵母5克,盐一勺,糖一勺,温牛奶适量 泡泡小油...

栏目:中式面点 2020-05-18

将甜蜜的红枣和香脆的核桃搭配在一起,不仅美味加倍,而且补血益气的红枣和健脑益智的核桃在营养上也是非常搭配和互补,红糖加纳美水化开后和面粉一起活成面团,撒上红枣核桃丁、黑加仑葡萄干和芝麻,...

栏目:中式面点 2020-05-14

红与白的插曲,好看又好吃,香甜软糯 红豆糯米糕的用料 红豆100克,糯米粉300克,白砂糖适量 红豆糯米糕的做法 步骤1 :糯米粉加入白砂糖 步骤2 :红豆泡发一晚上,在煮熟,加入白砂糖 步骤3 :红豆加糯米粉混合...

栏目:中式面点 2020-05-11

每年都要开酥过把瘾,去年入冬来暖气之前撸了好几天的蝴蝶酥,今年供暖时间变长了导致我没法开酥。既然西式的做不了,那就来个中式的吧。绿豆酥饼上上周就想做了,奈何脱壳绿豆买晚了,只好先把猪油准...

栏目:中式面点 2020-05-06

家常花卷,动手试试吧! 花卷的用料 面粉300g,温水170g,酵母3g,白糖4g,色拉油少许,盐一点点 花卷的做法 步骤1 :将面粉倒入揉面盆中。 步骤2 :加入酵母,白糖搅拌均匀。 步骤3 :加入170克左右手温水(水温30度...

栏目:中式面点 2020-04-29

最近迷上了做卡通馒头,先来做个简单的云朵馒头!可是一不小心有点发过,导致馒头胖…胖…胖…还好云朵的形状还是可以见到!这次用到的是金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,只选麦芯精华,粉质细腻,口感劲道...

栏目:中式面点 2020-04-29

馒头的用料 香蕉肉: 50克,低筋面粉100克,酵母1克,糖粉6克,牛奶50克, 植物油或玉米油 5克, 香蕉皮:南瓜泥50克,糖粉6克, 植物油或玉米油 5克,酵母2克,低筋面粉100克, 表面装饰: 巧克力或巧克力粉...

栏目:中式面点 2020-04-29
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