圣诞节就要到了,大街上圣诞气氛好浓烈 虽说圣诞节不是咱的传统节日但是谁也不想抗拒这份快乐 多一个可以放松心情纵情欢乐的日子多好 对孩子来说,除了有圣诞老爷爷的礼物 也更期待和爸爸妈妈一起游戏的...
栏目:饼干 2017-12-19
圣诞节马上就要到了,做几块应景的饼干,前前后后做了几次,一共做了150多块,从开始的笨拙到慢慢找到感觉,今天上图的都是第一次做的,很多不足留作纪念吧。做一块漂亮的饼干真是需要注意很多细节,这...
栏目:饼干 2017-12-19
对于新鲜流行的爆款点心,总想着试试,而今天这款雪花酥和牛轧糖的非常相似,但配料部分多出了坚果以及干果,使它的口感更加丰富,更有嚼劲 用三个字概括:超好吃 材料 :黄油50克,棉花糖150克,奶粉5...
栏目:蛋糕 2017-12-19
用普通的蛋糕卷来做底,在表面涂上巧克力,用勺子的背面随意的刮几下,涂成树木的皮,既简单又有圣诞节的感觉。 只是家里没有草莓了如果再弄两个草莓圣诞人就更配啦, 蛋糕胚材料 :牛奶50克,大豆油4...
栏目:蛋糕 2017-12-18
小雪沈阳没下雪,大雪沈阳依然没下雪。没有雪的这个冬天最近开始降温了,零下18度已经很平常,好吧,干冷干冷的日子里,俺们吃货有很多秘密武器,其中之一就是香香甜甜又可爱的奶酪小蛋糕! 妹妹回来探...
栏目:蛋糕 2017-12-15
最近烤了很多戚风,各种味道的。有时候会特别想用各种食材做一个比较,找到一两个自己最爱的搭配。再说早餐的时候也得换着花样吃不是,红丝绒的、抹茶的、巧克力的、芝麻的都试过了,但不管哪种我都超...
栏目:蛋糕 2017-12-15
圣诞快乐~ 浓浓圣诞味的ins风圣诞花环面包堪称面包界的格调担当,厚厚的一层糖粉简直梦幻到美爆! 对于歪果仁来说,圣诞节面包的地位就相当于咱们春节的饺子吧,圣诞不是咱国人的节日,不过做个面包也没...
栏目:面包 2017-12-15
Financier,英语中金融家,财政家的意思,中文翻译中常称它为“费南雪”。就是这个小蛋糕的正名。这金条状的糕点,据说是为了让那些在证券交易所的金融家们能快速食完并不弄脏他们的西装而做,所以取了这...
栏目:蛋糕 2017-12-15
每年的这个时候我都会做咕咕霍夫。我超喜欢这种深郁得象蛋糕一样的面包,之前做的都是加果干的甜口面包,去年做了咸口的……是的,这面包是这一年前做的……我是一直很忙,忙归忙,面包还是做了不少的...
栏目:面包 2017-12-15
一个帅哥朋友去学了烘焙,一直嚷嚷着让他做个面包过来试试,这不,终于等到,他还征求了下吾爱意见,说放点蜜豆进去做土司是否喜欢呢。我说,好好 。他晚上就在家里折腾,先弄中种,然后再到各种发酵,...
栏目:面包 2017-12-15